您的位置首页生活百科

炸香蕉

炸香蕉

的有关信息介绍如下:

炸香蕉

1

准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉(也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替)、香蕉。

2

香蕉去皮切段,均匀地裹上生粉。

3

再均匀地粘上鸡蛋液。

4

最后是面包糠。

5

热锅,倒入食用油,大概六成热,把香蕉倒进去炸,一分钟左右就可以捞起来。沥油,不然太油了会腻。

6

炸香蕉的时间不宜太久,而且要小火慢慢炸,不然就会焦掉,这点一定要把控好。

7

摆盘,淋上番茄酱(或者沙拉酱),香菜用来摆盘,就这样,好吃又简单的炸香蕉就好咯,味道跟夜市里的可是一毛一样哦。

来自 美食天下 云小木偶 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃家常菜