Simone快炒圆白菜
的有关信息介绍如下：
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圆白菜掰大块，洗干净沥干水分备用。
2
蒜头米切碎，大红辣椒切块，大蒜苗切段备用。
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开大火，热锅下猪油，放蒜头米，大蒜苗，红辣椒炒出香味，然后把圆白菜倒进去翻炒，炒至圆白菜断生后加入1勺的蚝油和少许的盐即可出锅。
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成品图。
1圆白菜用盐水浸泡，可以稀释农药残渣。
2圆白菜洗干净后沥干水分，以免再炒的时候溅到油花。
3圆白菜用手撕比刀子切更好。
4如果喜欢吃比较脆的口感，在圆白菜断生就可以关火，要大火炒。
来自 美食天下 天涯豆豆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜快手菜老人午餐晚餐
