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药用木瓜的正确吃法

药用木瓜的正确吃法

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药用木瓜的正确吃法

药用木瓜作为药材多以煎煮的方式入药,也可制成丸剂、散剂等食用。作为食品,木瓜多用来煲汤。

药用木瓜又叫皱皮木瓜,与我们日常生活中常见的光皮木瓜不是同一品种。木瓜入药一般选用宣木瓜,性温味酸,具有和胃化湿、疏通筋络的作用,可以治疗筋络不舒、食积口干等相关的疾病。临床选用其干燥果实,制作成片状入药。用到方剂中多加水煎煮,取汁服用。必要时,也可以制作成丸剂、散剂等,加水吞服。

作为药食两用的中药,木瓜也可以煲汤。将木瓜配以鸡、鸭、鱼、猪肉均可做成美味的食物,除了增添食物的风味以外,还可以起到一定的食疗养生作用。

但是药用木瓜毕竟是中药,不宜过量食用,应做到适可而止,以防止出现其他不良反应。