海蛎子有什么营养价值？
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海蛎子，是一种海产的贝类。
牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。
牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。
牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。
海蛎子有什么营养价值？
Simone
发布于 2025-06-19 22:41:01
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