冬瓜海带排骨汤
的有关信息介绍如下：
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首先将排骨剁成小块并且洗净。
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冬瓜切成片状。
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洗净的排骨先用开水焯一下，捞出备用。
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重新将排骨放入锅中，并加入超过排骨的冷水。然后再加入少许料酒，并放入生姜和葱。开大火烧开后转小火炖1-2个小时左右。
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排骨炖至软烂后加入冬瓜和海带烧熟。吃之前加入一勺盐即可。
排骨分很多种，吃来吃去还是觉得紫排最好吃了，不用炖很久就可以很软烂了。
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冬瓜海带排骨汤
Simone
发布于 2025-06-12 11:35:51
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