西葫芦香菜炒蛋

西葫芦香菜炒蛋

1

洗干净的香菜、西葫芦，两个鸡蛋

2

西葫芦切成片

3

香菜切段，鸡蛋打散备用

4

锅里加入适量油，油冒烟时倒入鸡蛋

5

一边金黄色后，用筷子挑起来煎另一边至金黄色

6

煎好的鸡蛋盛小碗里备用

7

在煎鸡蛋剩下的油里放入葱花，微黄时点入少许酱油

8

加入西葫芦翻炒一会，微软时加入香菜

9

翻炒几下倒入鸡蛋

10

加入蒜末，翻炒几下出锅。美味又下饭！

1我做菜为了健康很少放味精，不介意的可以在最后出锅时放入少许2最后的蒜末加入特别提味

来自 美食天下 宝妈小厨. 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜常见菜式老人春季食谱宴客菜午餐