蜂皇浆

蜂皇浆

蜂皇浆又名蜂王乳、蜂王浆，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。其具有降低血糖、抗氧化、降低血脂、治疗贫血等功效。

1、降低血糖 蜂皇浆因其含有的胰岛素样肽类，具有降低血糖的作用，是治疗糖尿病的特效药物。

2、抗氧化 蜂皇浆对细胞的修复以及再生具有很强的作用，蜂王浆中的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分，所以适当食用蜂王浆可以达到抗氧化作用。

3、降低血脂 蜂皇浆含有人体所需的多种维生素，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的血脂和血糖。

4、治疗贫血 蜂皇浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，可用于预防和治疗贫血。

5、抗菌 蜂皇浆中的蜂皇浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。

6、美容养颜 蜂皇浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品。蜂皇浆含有丰富的蛋白质，其中有多数为清蛋白，部分为球蛋白，蜂皇浆中的蛋白质有数十种以上，此外还有许多小肽类。

蜂皇浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂皇浆含有多种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外，还含有矿物质，包括铁、铜、镁、锌、钾、钠等。