Simone卤鸡爪
的有关信息介绍如下：
1
大鸡爪吃起来肉多多真心过瘾哦。😊
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食材准备好。
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凉水下锅放鸡爪、料酒、姜片绰水。
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冲洗干净切去指甲。
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放砂锅加入干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶。
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加入适量清水末过鸡爪，放入葱结、生抽、老抽、冰糖、卤粉。
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加入盐调味。
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大火煮滚转小火。
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二十分钟后大火收汁。
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浇上适量卤汁美美哒！
1.鸡爪选择肉鸡爪，爪大肉多。
2.鸡爪少许绰水去腥。
3.卤制的过程中不要盖盖子。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小菜家常菜午餐晚餐
