枸杞特征有哪些

枸杞特征有哪些

枸杞是茄科枸杞属灌木，具有形态特征、功效特征、基本特征等。

一、形态特征

枸杞为落叶灌木，其叶互生或成簇生长；花小，花萼呈钟状，一般5～8月开花；果实是椭圆状卵形，长约十毫米，成熟时呈深红色或桔红色，一般6～10月成熟。

二、功效特征

1、药用：枸杞常被用作药物，其果实在中医里称作“枸杞子”，具有滋补肝肾、益精明目的药用价值，有治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、内热消渴、目昏不明、视力减退等作用。

2、食用：枸杞的果实可以生吃，日常生活中常被人用来煮粥或熬汤食用。食用枸杞的果实可以扶正固本和扶正祛邪，增强机体的机能，促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力；能保护眼睛、明目；还可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，帮助高血压、高血脂人群降血脂、降血压。

三、基本特征

一般来说，较好的枸杞果实颜色是呈现暗紫红色、鲜红色或暗红色的，并且颜色分布的非常均匀，没有多余杂质，质地柔软，味道香甜。而市面上卖的许多枸杞果实表皮颜色会呈现暗棕色或红棕色，且质地较硬，味道偏酸，但这类枸杞果实只是质量较差，但都具有功效。如果枸杞果实颜色过于鲜亮，那可能是用硫磺熏过的，不仅营养成分大打折扣，长期服用还可能危害身体，所以一定要仔细辨别。