Simone淡水田螺可以吃吗
的有关信息介绍如下：
淡水田螺一般是可以食用的。
打捞上来后用食用盐浸泡20分钟左右，用水清洗干净，可经过煮熟或者烹饪翻炒后食用，田螺的营养价值也是比较高的，可以给机体补充营养物质。
田螺的蛋白质含量比较高，如果对蛋白质过敏或者对海鲜产品过敏的人要注意禁止食用田螺，避免引起皮肤过敏、瘙痒、皮疹的症状。
淡水田螺一般是指生活在湖泊、河流以及池塘等水域里的软体动物，营养价值是比较高的，淡水田螺含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪，矿物质、多种维生素以及较多的微量元素包括锌、钾、钠、镁、锰等，是常见的60多种水中动植物中，营养仅次于虾的一种软体动物，不仅可以提高人体的免疫功能，而且具有清热止咳、利尿通淋、明目退黄、增强视力的功效。
