综合实践活动案例《零食知多少》

综合实践活动案例《零食知多少》

1爱吃堆食是小朋友的天性，有的小朋友甚至宁可不吃饭，也要吃零食。可是很多小朋友的爸爸妈妈视零食为洪水猛兽，坚决不让小朋友吃零食。

而每天中午、下午放学后，堵塞的校园门口、车水马龙的马路边，同学们“有滋有味”地啃着小摊上的炸鸡腿，里脊肉；拥挤的小店门口，同学们津津有味地吃着棒棒冰,喝着汽水……随手丢下垃圾袋的现象屡见不鲜；部分同学上课时还偷偷埋头“啃”干；学校门口的马路上果皮纸屑到处都是，楼梯口零食包装袋随风飘起。学生吃零食已经对学校的卫生状况造成了严重威胁。

“零食”究竟是什么？我们可以得用自己掌握的信息技术知识进行调查研究，揭开“零食”的真实面目。

二、课题的提出

零食的种类就目前而言，大致可以分为：密饯类、果汁类、膨化类、糕饼类、动物蛋白类等。零食，顾名思义，就是正餐以外的食物。对于正餐、主食而言，它起着一种额外、辅助的作用。因此，在提供营养方面，它也是扮演着额外、辅助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、话梅、山楂、果脯等这些脱水干燥类的零食，能为人体提供少量的蛋白质、维生素和微量元素等，咀嚼时还能有利于口腔健康，因此不必像很多父母那样，谈零食而色变，一概拒绝零食。这恐怕是有“因噎废食”之嫌了。

我决定带领同学们以“零食知多少”为研究主题进行一次比较深入、全面的调查，并希望借引来呼吁同学、家长，老师及社会有关部门对小学生零食问题的关注，对小学生健康的关注，共同发扬勤俭节约的传统美德。经过讨论，确立了以下活动研究的子课题：

1、零食消费调查。

2、零食市场调查。

3、吃零食对身体有好处吗？怎样吃和吃什么呢？

4、小摊小贩那里的零食能买吗？

5、零食的变迁。

……

根椐以上子课题，各活动小组结合本小级的个性特点，选定课题进行活动，开展研究。

三、研究目标

（一）总目标

采用调查访问、实地体验、上网查阅资料、统计分析等形式，培养学生树立正确的消费观念，学会合理、经济、科学的消费。

（二）具体目标

1、认知目标

通过了解本班的第一个人拥有和使用零花钱的情况，认识自己的消费观，树立正确的消费观念，培养良好的消费行为，在计划和使用零花钱的过程中学会维护消费者的权益。

2、能力目标

（1）通过了解零花钱的使用情况，培养学生发现问题，思考问题的能力。

（2）通过活动锻炼学生收集、整理、归纳、处理信息的能力。

（3）通过了解自己的日常消费情况，初步意识到合理消费的重要性。

3、情感目标

培养学生有计划地消费的习惯，向学生渗透节约的意识。吃零食损害了身体健康严重影响生长发育。

四、活动过程

第一阶段 准备阶段

（一）选题分组

1、由四幅图引入活动主题。学生分组交流对图画的感想后提出问题：

……

2、学生通过多种渠道查寻资料。

（1）调查同学。

（2）开展讨论。

（3）留心观察身边的同学。

（4）上网查有关资料。

学生自己将初步想法写下来。

3、学生根据自己特长和爱好兴趣组成活动四小组。

第一组：零食来源组

第二组：零食市场组

第三组：零食好害组

第四组：摊贩零食组

（二）制定计划

每个小组民主推选组长，根椐子课题，各小组制订详细而可行的活动计划。

第二阶段 实施阶段

1、零食来源组

活动目的：

通过调查、访谈等方式，调查学生零食来源情况，训练和帮助学生提高收集信息、处理信息的能力，提高学生采写新闻、整理、分析、培养学生的交际能力,锻炼学生的语言表达能力。

活动过程：

（1）小组分工

（2）问卷调查

（3）随机采访

（4）成果整合

第一步：在子课题组长的组织下，各任务组聚在一起进行了交流研究，大家对通过自己亲身实践所获得的资料感到高兴，也有部分同学的买零食来源不明，学生感到茫然。

第二步：整合

附调查问卷：

（1）你认为小学生应该有自己有一些零食吗？

A 应该 B不应该

（2）你的零食主要是从哪里来的？

A父母买的 B亲戚买的 C自己买废品赚的 D其它

（3）你有没有从家里私自拿过钱买零食，

A有过 B有没过

（4）你愿意做什么劳动来获取零花钱去零食？

A洗碗 B洗衣服 C倒垃圾 D跑腿 E通过交易交换

2、零食市场组

活动目的：通过调查了解学生平时获得零食的情况，培养学生的观察调查分析事物的能力。

活动过程：

（1）小组分工

（2）问卷调查

（3）随机采访

（4）成果整合

3、吃零食好害组

活动目的：

通过调查学生对零食市场调查情况，培养学生调查分析的能力，培养学生正确的饮食观念。

活动过程：

（1）子课题小组分为问卷调查、随机采访、家长采访、成果整合。

（2）问卷调查

（3）实地采访

（4）采访家长

（5）整理成果

4、摊贩零食组：

活动目的：

通过采访、调查、实验、摄影、摄像教育学生认识哪些是三无产品，食用这些三无产品有损健康。

活动过程：

（1）小组分工：子课题小级分为号召、设计储存、整合汇报。

（2）号召：师生发起“拒绝零食”的倡议书。

（3）设计爱心组捐助箱：为大家设计一个爱心箱。

（4）整合汇报：在小组长的组织下，小组成员在一起进行了交流，大家一致认为应该合理使用零花钱，多余的还可以储蓄起来捐当地的福利院，并宣读了“拒绝零食”倡议书，号召全校师生勤俭节约，为希望工程作一份贡献。

第三阶段 成果展示

1、导语：

同学们，通过这段时间的调查了解观察和亲自体验，我相信你们对自己和其他孩子吃零食已经有了一个很深刻的认识，请你们把自己的活动成果展示出来的吧！

2、分组汇报。