大馄饨包法大全？

大馄饨包法大全？

大馄饨包法大全:1/1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。2/4将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。3/4再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。4/4将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。四川抄手包法：1/4取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。2/4将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。3/4用中指勾压肉馅处。4/4顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：1/4取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。2/4用筷子将馅料往下按压。3/4五指将馄饨皮往中间捏。4/4用虎口将封口处反复捏紧。温州馄饨白包法：1/4一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。2/4将皮子往里卷两次，留一条窄边。3/4拉住两头往中间裹。4/4将皮子叠加捏紧。江西清汤包法：1/4取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。2/4将这个角往上折，盖住肉馅，用拇指按住。3/4将三个角按左—右—上的顺序折过来。4/4将3个角捏紧，抽出拇指即可。莲花馄饨包法：1/4取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。2/4将馄饨皮按图示的方法折好。3/4两只手分别捏住馄饨皮的一角，向中间靠拢。4/4两个角叠加捏紧。