养生火锅
的有关信息介绍如下:1
准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤;
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锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;
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利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;
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熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;
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熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火;
1.煲汤底需要调小火煲;
2.虾、腐竹、金针菇易熟,不宜在锅中太久;
3.根据自己口味,调火锅酱;
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使用的厨具:其它、汤锅
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