党参的吃法-酷二问

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党参的吃法

党参是临床上常用的中药，味甘性平，有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效。党参属于药食同源品种,食用方法很多,可以泡水喝,也可以用于各种药膳。可将党参与枸杞、乌鸡一起煮汤，也可将茯苓和鸽子放在一起煲汤，此外，还可将大枣、排骨同煮，都可起到药食同源的作用。

党参还可以煮粥、煲汤,例如用党参与粳米熬粥,可以用于脾胃虚弱、少食欲、欲呕、消瘦、乏力的患者。