草果是什么

草果是什么

草果搜索又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。 云南独有，分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，以金平苗族瑶族自治县（被称为"青果之乡"）出产最多。为多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根茎似姜，肥大，淡紫红色。叶宽披针形。花红色，由根茎上抽出。蒴果肉质，长椭圆形，紫褐色，不开裂，有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。 品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为佳。 适宜生长于略荫蔽而潮湿的阔叶林中土质肥润的地方。茎、叶、果均可提芳香油，用作调味香料。全果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。 草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料，其味醇香异常，沁人心脾；草果味辛性温，是中医芳香性健胃性药，有消食健胃/步骤草果功用主治-草果的功效： 草果燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

①李杲:草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。

②《饮膳正要》:草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。

③《本经逢原》:草果除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

④《本草求原》:草果治水肿，滞下，功同草蔻。草果的功效和草果的作用草果用法与用量：内服:煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。 草果禁忌：气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果。

①《本草蒙筌》:大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。

②《本草经疏》:凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴；湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气温热，皆不当用。3采摘炮制：秋季果实成熟时采，晒干或低温干燥。取仁炒用或用姜汁微炒用。！，顺气、祛寒之功，主治疟疾、呕吐，并能解酒毒去臭气。希望以上我的回复对你有用，祝你生活愉快！