Simone三杯鸡
的有关信息介绍如下：
1
准备的原料。
2
鸡腿剁小块。
3
加清水，葱，姜汆水，煮开就可以。
4
洗净鸡肉表面浮沫，蒜头去皮，准备好葱姜待用。
5
锅中加适量的麻油，加入蒜头，葱，姜小火翻炒十几秒。
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加入鸡块再翻炒一分钟左右。
7
加入米酒，生抽，老抽大火烧开小火炖到鸡肉酥烂。
8
加入罗勒。
9
大火翻炒均匀就可以。
10
三杯鸡就做好了。
1、稍微加点老抽上色好看些。
2、不需要再加其他的调味料，咸甜全靠酱油和米酒就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜中式宴请
