荸荠削皮之后应该怎样保存?

荸荠削皮之后应该怎样保存?

生活中我们常常会看到买荸荠的，大家可不要小看这个相貌平平的东西，它可有很多作用。

荸荠能够促进人体新陈代新并还有一定的抑菌的良好效果。另外，它的味道清甜可口，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么荸荠去皮后怎么保存呢？一般情况下，荸荠去皮之后最好尽快吃完。荸荠去皮之后就会容易和空气接触，就会容易氧化变质坏掉。那么荸荠去皮后能放多久呢？下面让我们具体来看看吧！

荸荠去皮后怎么保存？

1、密封冷藏保存

去皮之后的荸荠会被氧化变色，因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中，然后盖一层保鲜膜，放在冷藏室中保存即可。

削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。

2、水浸冷藏保存

还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。