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虾球

虾球

的有关信息介绍如下:

虾球

1

准备鲜虾。

2

去头挑虾线。

3

去掉虾尾备用,虾剁成虾泥。

4

土豆蒸熟压成泥。

5

虾泥放入土豆泥里。

6

加入胡椒粉,加盐,加一小勺淀粉。

7

揉匀,做成小球。

8

包上芝士。

9

虾尾放进去,用手捏紧。

10

准备好鸡蛋液,面包糠。

11

裹上蛋液。

12

裹上面包糠。

13

五成油温下锅小火慢炸。

14

炸至金黄捞出。

15

虾球完成。

来自 美食天下 幸运的小糯米 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 小吃家常菜午餐晚餐