羊杂碎
的有关信息介绍如下：
1
羊杂、面肺切成条备用。
2
炒锅上火，加入适量煮羊杂的汤，放入羊杂和泡好的粉条。
3
放入姜末、蒜末。
4
放入羊油辣子、味精。
5
放入青蒜。
6
成品。
1.烩羊杂时要用煮羊杂的原汤，吃起来更加美味。羊肉汤固然鲜美，但口感相差甚远。
2.使用羊油辣子才能体现羊杂的味道。
3.姜末、蒜末要量大点。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类家常菜冬季食谱
羊杂碎
Simone
发布于 2025-07-07 16:38:44
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