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鸡米花

鸡米花

的有关信息介绍如下:

鸡米花

1

主要原料。

2

鸡胸洗净切成鸡丁备用。

3

鸡丁放盆里,加料酒,生抽,蚝油,蒜蓉辣酱腌制1到2小时(不用放盐,生抽,蒜蓉辣酱已经有咸味)。

4

腌制好的鸡丁,加入淀粉抓匀备用。

5

烧热油,放入鸡丁炸制。

6

将鸡丁炸熟捞出。再次烧热油,油温升高。放入鸡米花复炸一遍,使其更加酥脆。

7

自制的鸡米花。

来自 美食天下 绿野薄荷 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃夜宵