桂圆和龙眼的区别
的有关信息介绍如下:桂圆是龙眼的干制品,食用起来没有龙眼口感好,但桂圆比龙眼耐储藏,价格也比龙眼贵。
一、口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。
放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。
而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。
二、储藏、价格区别
龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。
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