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香菇鸡汤面

香菇鸡汤面

的有关信息介绍如下:

香菇鸡汤面

1

鸡腿剔除骨头,骨头扔了可惜,今天就用鸡腿骨炖汤,做鸡汤面。

2

香肠根据自己喜好切丁,香菇洗净切丁备用。

3

鸡腿骨架料酒焯水。

4

焯水后的鸡腿骨放锅里加葱姜料酒煮开,小火炖二十分钟。

5

加香菇小火炖十分钟加盐调味,关火备用。

6

锅中水开下入面条煮熟。

7

煮熟的面条成入碗中。

8

放香肠粒,倒入炖好的鸡汤完成。

炖汤的香菇可以吃掉,别扔了怪可惜的。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 面条家常菜早餐