您的位置首页百科问答

芭乐叶糯米团的做法

芭乐叶糯米团的做法

的有关信息介绍如下:

芭乐叶糯米团的做法

芭乐叶糯米团的材料

糯米粉:250g

面粉:150g

花生芝麻馅:150g

芭乐叶:适量

水:适量

第1步:将所有粉类倒在一起,加入适量的水,抒成软硬适中的面团即可;

第2步:芝麻花生馅准备好备用;

第3步:芭乐叶洗净稍晾干备用;

第4步:取一面团,用手按成薄饼,中间弄一个窝窝;

第5步:把花生馅填在中间的窝窝内;

第6步:收紧口;

第7步:收口向下;

第8步:取一片芭乐叶,将收好口的团子放在叶子上;

第9步:放在笼屉上,待放满整个笼屉上锅蒸15分钟即可;

第10步:蒸好后表面可以点缀红点。

1、加适量面粉是为了让面团不那么粘,吃起来也不会太腻;

2、放芭乐叶是为了让叶子的味道在蒸的时候入到团子里,也可防粘;

3、中间的馅料多少可随意调节器节,当然馅料也可息行调节,可做咸口,甜口。